風騷蝕骨，跳脫巴辣，古惑機靈，將男人玩弄于股掌之上，刺有紋身，賭術出色，綽號“閃電手”，加上一雙電眼，迷倒不少對手，多鬼主意，有真感情，但更愛自由自在，難以羈勒。

忠君愛國，性格梗直，自負清廉，不營私，不受賄，古板兼長氣，?？嗫谄判膭裰G皇上，但忠言逆耳，愛面子，常吹噓兒子的才能，目光敏銳，重人才。

祝枝山的妹妹，品性善良，有愛心，做事講求原則，有規(guī)有矩，一絲不茍。獨立堅強，持家有道，對愛情有憧景，且極度執(zhí)著。

烹飪天才，堅強，硬朗，有男子氣慨，領導華府廚隊如行軍點將，事事追求完美，個性剛烈，牙尖咀利，令男人望而生畏。其實，石榴曾有傷心過去，曾被騙財騙心，遂痛恨男人，矢志今生不嫁，但實則口硬心軟，富同情心，有恩必報。

秋香自幼失散的孖生姊妹，機智冷靜，行事果斷，冷酷無情，善于觀人于微，利用心理戰(zhàn)術，攻擊敵方弱點，身手敏捷，尤精于輕功，飛檐走壁，如履平地，極度忠心，為完成指派工作，不擇手段，堅毅不屈。

冰雪聰明，勤奮好學，雖為丫環(huán)，但好讀詩書，熱誠待人，不平則鳴，有義氣，有領導才能，為姐妹組織丫鬟會，并為眾人爭取福利。善解人意，細心有耐性，性格獨立，處事有條理，本性溫柔，但亦有倔強一面，重視親情，對愛情執(zhí)著。