楊子榮(李光潔 飾)被演習(xí)試探孫達(dá)得(謝子騰 飾)拿情報(bào)成功

急于立功的矬子大白天潛入楊子榮房間東翻西找，最后他終于找到楊子榮藏在煙葉后的布防圖。就在他準(zhǔn)備離開(kāi)時(shí)，老?；貋?lái)聽(tīng)到屋里動(dòng)靜，他悄悄拎了木棒推開(kāi)了門(mén)。

楊子榮這時(shí)回到房間，推開(kāi)門(mén)他看到老常將矬子打暈在炕上。楊子榮大驚，急忙去查看布防圖，結(jié)果發(fā)現(xiàn)布防圖丟失。此時(shí)矬子突然醒來(lái)，他倉(cāng)皇往門(mén)口逃去，楊子榮撲過(guò)去按住了他。

就在此時(shí)門(mén)口有土匪崽子通知楊子榮，共軍打到威虎山上來(lái)了。楊子榮答應(yīng)馬上過(guò)去，土匪崽子走后楊子榮干掉了矬子。楊子榮往山上趕去，老常則背著矬子尸體到后山處理。

楊子榮一路趕過(guò)去，只看到一大幫共軍往山上沖過(guò)來(lái)，楊子榮大驚。他突然想到來(lái)之前和少劍波(張睿 飾)的談話(huà)，少劍波曾說(shuō)無(wú)論發(fā)生什么，他絕不會(huì)在三十晚上之前動(dòng)手，楊子榮頓時(shí)明白這又是座山雕(倪大紅 飾)試探自己的伎倆。

楊子榮佯裝痛恨至極的憤怒，一把奪過(guò)身旁土匪的機(jī)槍?zhuān)缓蟑偪竦貟呱渖较鹿曹娧b扮的那伙人。座山雕大急，急忙勸住楊子榮。他訕訕地解釋這只是個(gè)軍事演習(xí)，山下的共軍都是土匪崽子假扮，他看著死傷的土匪們心中叫苦不迭。楊子榮佯裝恍然大悟的樣子。

楊子榮這時(shí)提出只有進(jìn)攻演習(xí)難道就沒(méi)有追擊演習(xí)，他提議進(jìn)行一次追擊演習(xí)。座山雕答應(yīng)了，于是楊子榮和八當(dāng)家一起騎馬往山下跑去。楊子榮提出要和八當(dāng)家賽馬，八當(dāng)家答應(yīng)后兩人帶著眾土匪往山下跑去。楊子榮騎馬到長(zhǎng)腿藏身處停了下來(lái)。長(zhǎng)腿看到楊子榮安然無(wú)恙地活著，他激動(dòng)的熱淚盈眶。

八當(dāng)家趕來(lái)匯合后楊子榮大方地將青鬃馬換給八當(dāng)家試騎，八當(dāng)家大喜一溜煙上馬疾馳而去。楊子榮故意拉在后面，他下馬將布防圖藏在樹(shù)洞里掩飾好準(zhǔn)備離開(kāi)。楊子榮走到長(zhǎng)腿藏身處，他知道戰(zhàn)友就近在咫尺，他凝視著長(zhǎng)腿的方向。這時(shí)有土匪過(guò)來(lái)招呼楊子榮離開(kāi)，長(zhǎng)腿默默地給楊子榮敬禮，他心中暗暗向楊子榮保證一定完成任務(wù)。楊子榮離開(kāi)后，長(zhǎng)腿拿到布防圖馬不停蹄地往夾皮溝趕。

楊子榮完成任務(wù)心情格外輕松，回到房間他向老常打聽(tīng)往年百雞宴舉辦情況。老常告訴他一些細(xì)節(jié)，他提到往年都由司宴官專(zhuān)門(mén)負(fù)責(zé)全山人員安排，只是每年做頭和司宴官都是由醉花擔(dān)任。楊子榮沉思片刻后決定，一定要爭(zhēng)取到做司宴官。

楊子榮在威虎廳高談闊論自己對(duì)熱熱鬧鬧辦宴席的想法，眾匪首紛紛附和，都覺(jué)得醉花總是老一套有些乏味，他們都提議不如讓楊子榮當(dāng)司宴官。座山雕卻不松口，只答應(yīng)他們都可以給醉花幫忙。

醉花已經(jīng)發(fā)現(xiàn)矬子失蹤，他心事重重地走到威虎廳外。只見(jiàn)土匪崽子們絡(luò)繹不絕地抬著演習(xí)中死去的弟兄經(jīng)過(guò)，醉花看到了他們抬著的矬子的尸體。

在座山雕房間醉花把矬子的死訊告訴座山雕，座山雕輕描淡寫(xiě)地不屑地一言帶過(guò)。劉麻子這時(shí)提議反正矬子死了醉花心里不得勁，不如干脆就讓楊子榮擔(dān)任司宴官。座山雕仍然不松口表態(tài)。

楊子榮回到房間告訴老常，座山雕到目前為止對(duì)司宴官的事始終不松口，他得另想他法。他讓老常把常寶媽(娟子 飾)找來(lái)商量。

少劍波告訴小分隊(duì)隊(duì)員，今晚是最晚的進(jìn)攻威虎山出發(fā)時(shí)間，錯(cuò)過(guò)今晚他們就沒(méi)有辦法在百雞宴那天趕到威虎山。鑒于現(xiàn)在大雪封山路途難走，他建議多給長(zhǎng)腿一些時(shí)間，等到天黑后再說(shuō)。

盡管座山雕始終不放話(huà)讓楊子榮做司宴官，但楊子榮卻熱心地操辦起來(lái)。眾匪首無(wú)不對(duì)他的辦事能力和熱情交口稱(chēng)贊，他們一致默認(rèn)他行使司宴官責(zé)任，全權(quán)操辦百雞宴。